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「名古屋発の骨付鳥、からあげが楽しめるお店【がブリチキン。】」(飲食店の先味・中味・後味)
- 2016/4/19
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A型看板にひかれてチキンを食べる。
お通しのキャベツ(おかわり自由)と一緒にからあげの骨なしももと骨付鳥のひな鳥。
写真(骨付鳥のひな鳥)
お店のおすすめ骨付鳥のひな鳥はとても柔らかく、ジューシーでインパクトのある商品。
締めのデザートとして面白いネーミングの【がブノワール】を食べる。
スタッフが「がブノワールはあるお店のシノノアールのパクリです」と言ったのには笑えた。
お客様は近隣の30代以上の男性客が7割でした。
・佐野の視点
お客様をお迎えする「いらっしゃいませ」と席への案内はスムーズで良かった。
女性スタッフは明るく、商品説明もわかりやすく、目配り、気配りも良かった。
からあげや骨付鳥のインパクトは強いが、サイドメニューの中にあまり心惹かれる商品がないのでだらだら飲んだり食べたりするには向いていないお店です。
・がブリチキン。 赤坂店
東京都港区赤坂3-17-7
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
・写真(A型看板)
