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「名物は岩手の契約農家が育てた銘柄鶏のみを使用した、ささみかつ【イマカツ】」(飲食店の先味・中味・後味)
- 2016/9/19
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- 「名物は岩手の契約農家が育てた銘柄鶏のみを使用した、ささみかつ【イマカツ】」(飲食店の先味・中味・後味) はコメントを受け付けていません
店内はダークブラウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。
名物ササミかつ膳(二本)を食べる。
写真(名物ササミかつ)
ささみカツはさすがですね。
揚げ方もとても綺麗で、肉は脂分が少なく、衣もさくっとしていて塩で素材の味を味わう。
千切りキャベツはシャキシャキとした食感で、胡麻ドレッシングをかけて食べる。
ご飯は雑穀米か白米を選べて、一膳目を五穀ご飯、おかわりを白ご飯にする。
お客様は30代以上の女性が7割でした。
・佐野の視点
お客様をお迎えする「いらっしゃいませ」はとても感じが良い。
女性スタッフの気配りと笑顔、声かけは気持ちの良いものでした。
女性スタッフのユニフォームはとても清潔感がありました。
名物のササイカツは是非食べて欲しい逸品です。
・イマカツ 銀座店
東京都中央区銀座４−１３−１８ 医療ビル 1階
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
・写真(店舗)
