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「創業明治36年、圧倒されるボリュームに満腹＆満足感が満たされる寿司店【すし定】」(飲食店の先味・中味・後味)
- 2016/9/22
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- 「創業明治36年、圧倒されるボリュームに満腹＆満足感が満たされる寿司店【すし定】」(飲食店の先味・中味・後味) はコメントを受け付けていません
カウンターに促され着席して一番人気のちらし中盛りを食べる。
まずはネタを乗せる皿が来ます。
写真(ちらし中盛り)
バラエティー豊かな具の盛り具合は食欲をそそる。
ネタは、マグロ、中トロ、サーモン、かんばち、タコ、イカ、海老、玉子、マグロの骨からスプーンで削り取った中落ち。
他の寿司店ではちらしの上に乗せないであろうポテトサラダ、カニカマ、さつま揚げ、タラコ。
ポテトサラダなどは寿司の上に乗せるのはどうかと思うが、食べて見るとなんとも言えなく美味しい。
お客様は30代以上の男性客が7割です。
・佐野の視点
カウンターの中から綺麗な白衣を着た職人さんの「いらっしゃいませ」はとても感じが良い。
店内はとても清潔感がありあたたかな雰囲気です。
家族経営のお店で寿司に対するこだわりも良く接客はとても丁寧です。
パワーランチするには最高のお店です。
・すし定
東京都千代田区内神田3-5-1
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
写真(A型看板)
