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「シンガポールを代表する海南鶏飯のジャスミンライス、鶏スープ、3種ソースがお替り自由【松記鶏飯】」(飲食店の先味・中味・後味)
- 2016/9/24
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- 「シンガポールを代表する海南鶏飯のジャスミンライス、鶏スープ、3種ソースがお替り自由【松記鶏飯】」(飲食店の先味・中味・後味) はコメントを受け付けていません

店内はダークブラウンの木目を基調とした落ち着いた雰囲気です。
一番人気の海南鶏飯を食べる。
写真(海南鶏飯)
ゆでた鶏肉はしっとり柔らかくボリュームもあります。
ジャスミンライスの炊き加減も秀逸で、鶏の旨味を封じ込めつつパラッとした食感。
具材なしの鶏スープはさっぱりとした味。
三種のソースはチリソース、醤油ベースのソース、生姜のソース。
どのソースも美味しかったですが特に生姜のソースが絶品でした。
お客様は30代以上の男性が6割でした。
・佐野の視点
お客様をお迎えする「いらっしゃいませ」はとても感じが良い。
男性スタッフのサービスはとてもフレンドリーで、海南鶏飯の商品説明も完璧でした。
ジャスミンライス、鶏スープ、3種ソースのお替りのタイミングはとても良かった。
レベルの高い海南鶏飯でおすすめのお店です。
・松記鶏飯
東京都千代田区神田司町2-15-1パレヤソジマ1F
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
・写真(A型看板)