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「焼きたてポップオーバーが名物のカジュアルイタリアン【トラットリア マッコ】」(飲食店の先味・中味・後味)
- 2016/12/23
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焼きたてポップオーバー、渡りガニのトマトクリームスパゲッティ、グリーンサラダ。
写真(焼きたてポップオーバー)
ポップオーバーは空洞のパンでクロワッサンのように表面はサクサク。
メープルシロップとホイップバターをつけて食べると甘くてしょっぱくて不思議な美味しさ。
写真(渡りガニのトマトクリームスパゲッティ)
パスタはモチモチとした食感で渡りガニととろりとしたトマトクリームソースが良く絡んでバランスが良い。
お客様は30代以上の女性が7割でした。
・佐野の視点
清掃が行き届いている店内はとても清潔感があります。
お客様をお迎えする「いらっしゃいませ」はとても感じが良い。
男性スタッフのサービスはフレンドリーなサービスでポップオーバーのお替りのタイミングも最高。
パスタソースが跳ねても大丈夫なようにエプロンが用意されており気持ちの良いお店です。
・トラットリア マッコ
東京都千代田区神田1-16-12青木ビル1F
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
・写真(店舗外観)