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「俺のシリーズの新しい業態のパンとカフェのお店【俺のBakery&Cafe】」(飲食店の先味・中味・後味)
- 2017/3/25
- 飲食店の先味、中味、後味
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・厚焼きたまごサンドイッチ
・淡路玉ねぎのグラタントースト
・クロックマダムのトリュフ風味
・佐野の視点
清掃が行き届いている店内はとても清潔感があります。
お客様をお迎えする「いらっしゃいませ」はとても感じが良いです。
食べ終わった食器を下げることをしないちょっと残念なサービスです。
からしマヨネーズが塗ってある厚焼きたまごサンドイッチのパンはとても柔らかく、厚焼き玉子は出汁が効いており美味しい。
淡路玉ねぎのグラタントーストは玉ねぎが甘く、カリカリチーズと黒胡椒がアクセントになっていてバランスの良い味。
俺のシリーズのお店は原材料費をかけているお店が多いが、俺のBakery&Cafeのコストパフォーマンスは普通レベルです。
・俺のBakery&Cafe
東京都渋谷区恵比寿4-20-6恵比寿ガーデンプレイス時計広場
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
・写真(ベーカリー)
