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「和田倉噴水公園や皇居を眺めながらのアフタヌーンティー【ラウンジバー プリヴェ】」(飲食店の先味・中味・後味)
- 2017/12/30
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プリヴェ・アフタヌーンティー
鳥型のラングドシャ/たまご型のショコラ/てんとう虫型のショコラ
マカロン/柚子のムース/カボチャのタルト/オペラ
パテ・ド・カンパーニュのミニバーガー/クラブケーキとマリネサーモン
生ハムと林檎の赤ワインコンポート/人参のラケ/カリフラワーパンナコッタとライムのジュレ
スコーン/クロテッドクリーム/苺のコンフィチュール/バナナのタルト/マロンシャンティイ
コーヒー、紅茶又はハーブティー各種
ショコラ・セット プリヴェ
オリジナル・ショコラ5種(ピスタチオ、ココナッツ、ノワール、オランジェット、ハニークリーム)
本日のホテルメイドケーキ
・佐野視点
ラウンジはそれほど広くないですが、窓が大きく開放感があります。
入り口でお客様をお迎えしている女性スタッフの「いらっしゃいませ」のテーブルへの案内は良かったです。
テーブルを担当してくれた男性スタッフの商品説明、中間サービスなどの気配りは素晴らしかったです。
お隣のフレンチレストランクラウンさんから運ばれてくるフードはどれもが繊細に作られており美味しかったです。
大きな窓からは自然光がたっぷりと入り明るく、和田倉噴水公園や皇居を眺めながらのアフタヌーンティーは最高でした。
・ラウンジバー プリヴェ
東京都千代田区丸の内1-1-1パレスホテル東京6F
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
