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- 「従来のとんかつの美味しさを探求しつつ、時代に合った創作とんかつなどを追求しているとんかつ店【かつ久 無庵 前橋本店】」(飲食店の先味・中味・後味)
「従来のとんかつの美味しさを探求しつつ、時代に合った創作とんかつなどを追求しているとんかつ店【かつ久 無庵 前橋本店】」(飲食店の先味・中味・後味)
- 2018/8/4
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冷やしカツ丼(ひれかつ、刻みのり、オクラ、山芋、茗荷、キュウリ、大葉、ゴマ、和風だし氷)
海老カツ
ロースカツ
串カツ
・佐野視点
ホール女性スタッフの「いらっしゃいませ」、座敷席への案内、メニュー説明は人員不足のせいか雑でした。
夏季限定の冷やしカツ丼のヒレ肉は揚げたてで柔らかくジューシー、和風だしもあっさり優しい味で猛暑日にはぴったりの冷やしカツ丼でした。
海老かつの海老はぷりぷり、ロースカツの肉は脂の旨味があり美味しいです。
夏季限定の冷やしカツ丼はおすすめです。
・かつ久 無庵 前橋本店
群馬県前橋市上長磯町282-1
今日もお読みいただき、ありがとうございました。