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「コストパフォーマンスの良い、サラリーマンのお財布に優しいとんかつ屋【とんかつ まるや】」(飲食店の先味・中味・後味)
- 2016/3/6
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店内は綺麗で清潔感がある。
1番人気のロースカツ定食を食べる。
写真(ローカツ)
味噌汁は赤だしのしじみで、お新香はゆず風味の大根。
粗く引いた衣はサクサクで、ロース肉の脂はしつこくない。
びっくりしたのは、すべてのお客様が30代以上のサラリーマンで女性客は0、お店を出たら数人の男性客が並んでいた。
お手頃価格でお腹いっぱいになるので、サラリーマンには重宝されているお店です。
・佐野の視点
お客様をお迎えする「いらっしゃいませ」と席への案内はスムーズ。
サービス担当の女性スタッフのメニュー説明は丁寧でとてもわかりやすかった。
カウンター内から料理を運んできてくれたキッチンスタッフのコックコートは清潔感溢れる白さ。
飲食店で働くスタッフのユニフォームの清潔さは料理を引き立てるスパイスです。
料理の美味しさにこだわるのと同じように身だしなみにもこだわることが大切です。
・とんかつ まるや 烏森口店
東京都港区新橋3-22-2
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
・写真(店舗外観)
